醉卧笑凡尘

第一次看到食戟之灵的同人，看完后又看了一下作者上一篇居然都是两年前了，难得难得。
食戟之灵这部作品真的是记忆犹新，可能也和第一部动画制作很精良有关，里面的女主都是各有特殊，基本上都很色气。我相信无论是喜欢怎么样的美女，总能找到与之对应的角色。这部动漫也是我第一次看到吃美食爆衣的动漫，当时还是给我带来的挺大的冲击，特别配合上声优的完美演出，真是不一样。
看完之后不得不再去找找同人看了。
看到楼上关于印度菜的吐槽，我觉得没毛病，印度在我印象中除了咖喱咖喱，就是刘墉视频中各种乱七八糟的街头小吃了，简直一言难尽啊。和中国博大精深的美食文化相比简直是不值一提。突然想起这部动漫也鲜有提及中国美食的。不得不说中国美食想要走出国外，还是任重道远，目前还是没有得到普遍的认可。国外的中国美食还是那种适应当地人口味的改款，这和中国菜简直一毛钱关系没有！点名美国的那几道，左宗棠鸡之类的。在我看来，不少国外大都处在美食荒漠，应该让他们来试试真正的中国菜有多么丰富。

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• 逍遥夢 金币 +21 认真回复，奖励！ 2024-8-10 17:45

鎏琦

希望大佬能继续写下去，食戟之灵这部动漫我只看了前几部，同人倒是看了许多，不过h文里能把剧情和肉结合的很好的真的很少

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• 逍遥夢 金币 +2 认真回复，奖励！ 2024-8-11 22:41

zirishenhuo

很少见的食戟之灵的文，而且还把美食环节写这么好，太强了大佬。
不过我有点疑问，红醋麦芽糖调的皮水不是用在吊炉烤制的吗，正常明火加热封了壳之后还能温度均匀吗。
还有就是美式烧烤是以熏制出名没错，但熏制也是用高温慢烤的炉子做的，甚至长时间熏制都会包上锡纸，远离明火，烤乳猪真的能用明火熏入味吗

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• 逍遥夢 金币 +7 认真回复，奖励！ 2024-9-23 09:33

我即道

引用:

原帖由 zirishenhuo 于 2024-9-23 01:54 发表
很少见的食戟之灵的文，而且还把美食环节写这么好，太强了大佬。
不过我有点疑问，红醋麦芽糖调的皮水不是用在吊炉烤制的吗，正常明火加热封了壳之后还能温度均匀吗。
还有就是美式烧烤是以熏制出名没错，但熏制也是用高温慢烤 ...

感谢阅读~先回答第一个问题，我们当然要相信现代科学的力量，但明火手持的烤制方法是可行的，只不过学习成本更高，需要有烤乳猪的师傅亲手带才能学成。因此想要温度均匀也相当考验厨师的烤制功夫。这里主要是体现主角号称“神之手”的掌控能力（没错，我就是玩的加藤鹰的梗），同时也侧面体现出那个美作昴的复制能力有多bug，必须招揽的啦~
关于第二点的问题，其实主要是原作这个烹饪比赛为了剧情观赏性一定程度上牺牲了时间的合理性。比如有的料理要提前腌制，处理，发酵，动辄几天几个月的，那比赛咋比。或者是我整个佛跳墙，要几天几夜的料理，岂不是完全参加不了比赛。毕竟是追求“美味”的学府，又不是快餐研究院，就挺不公平的呀，所以在行文的过程中会有意地略过时间的干扰因素，让一些“大菜”有登场的机会。
当然，美作昴这里只是把中式炭火常用的果木换成了牧豆树而已，但形式上还是模仿的易银的中式烤法，熏制还是次要的。

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• 逍遥夢 金币 +19 认真回复，奖励！ 2024-10-3 22:30